El pasado 1 de agosto estuvimos en el programa «De puertas al campo» de Aragón Radio charlando con Carlos Espatolero sobre la concesión del sello C’alial a nuestro Arroz de Valareña.
En el programa se trataron diversos temas relacionados con el campo y los productos agrícolas, centrándose en la parte final del programa en los productos con sellos distinguidos de calidad y cerrando esta edición con nuestro arroz.
Puedes escuchar la entrevista a Pilar Cortés, gerente de la Cooperativa San Miguel Arcángel de Valareña a partir del minuto 48 del programa. Pilar manifestó la alegría que supone para toda la gran familia que trabajamos detrás de este arroz el ser reconocidos con una insignia como el sello C’alial. Este sello del Gobierno de Aragón sirve para identificar los productos de calidad de nuestra comunidad autónoma. Conseguir el sello no ha sido fácil. Detrás hay mucho trabajo para garantizar la calidad del producto, más de 30 años mejorando el cultivo del arroz, la recuperación de la semilla de arroz Lido y todo el trabajo de certificación.
Somos la única semilla de arroz Lido certificada de España. Tratamos nuestro arroz con mucho cuidado, desde el cultivo al envasado, dando como resultado este arroz de calidad excelente.
«Tratamos nuestro arroz con mucho cuidado. Nuestro arroz Lido es oro en grano».
Pilar también resaltó la importancia de hacer las cosas bien, poco a poco. Acabamos de estrenar tienda online desde la que vendemos nuestro arroz a toda España y, una vez tengamos los nuevos paquetes con los sellos C’alial, empezaremos a comercializar con tiendas de Zaragoza y otros lugares.
Muchas gracias Carlos por dar difusión a nuestro proyecto. Esperamos volver a oírnos muy pronto.