Si como a nosotros te apasiona el arroz y la buena cocina, seguro que te interesa saber cuáles son los mejores restaurantes para comer arroz en Zaragoza. ¿Quieres conocer nuestra selección? Pues sigue leyendo.
Mejores restaurantes de Zaragoza
En este artículo hemos querido realizar una recopilación totalmente subjetiva, según nuestra experiencia y que iremos actualizando conforme vayamos conociendo nuevos restaurantes. Entre nuestras propuestas encontraréis afamados restaurantes con experiencia, nuevas propuestas, cocina de siempre, platos modernos… ¡En Zaragoza hay restaurantes para todos los gustos! Y en muchos de ellos podemos disfrutar de buenísimos platos de arroz.
Hemos querido diferenciar los restaurantes del centro y otros que se encuentran en los barrios, pero a los que merece la pena «ir de propio». También podrás encontrar unas cuantas propuestas de restaurantes vegetarianos en Zaragoza e incluso un par de restaurantes con Estrella Michelín. ¡Adelante!
Restaurantes en Zaragoza Centro
Con 53.000 habitantes, la zona Centro de Zaragoza aglutina muchas opciones de ocio y restauración. Esta zona está comprendida entre las calles de: El Coso, Espartero, Plaza San Miguel, calle Coímbra, Avenida de San José, Cesáreo Alierta, Tenor Fleta, Goya, Anselmo Clavé, Paseo María Agustín, Puerta del Carmen y Avenida de César Augusto. La calle principal es el Paseo de la Independencia, que va desde la plaza de España hasta la plaza de Aragón.
Los monumentos principales son el Paraninfo (antigua Facultad de Medicina), la iglesia de Santa Engracia, la Puerta del Carmen, el Justicia de Aragón, la Capitanía General, el Museo Provincial de Zaragoza, el edificio de Correos y la sede de la Confederación Hidrográfica del Ebro.
Es una zona preciosa para pasear, sin duda y también esconde restaurantes donde probar arroces deliciosos. ¿Sabes dónde puedes comer arroz en Zaragoza centro?
* Restaurante Casa Pedro
(C. Cadena, 6, al lado de El Coso) A los hermanos Carcas, Luis y Javier, les tenemos un cariño especial porque son de casa. ¿Te has fijado que son ellos los cocineros que aparecen en el video de nuestra web? Seguro que sí. Pues además de dar muy bien en cámara, hacen una cocina contemporánea de alto nivel pero con regusto a tradición. En Casa Pedro tratan con mucho mimo al producto y tienen un montón de propuestas para sorprenderte. Ahora, aprovechando los productos de temporada, nos proponen su Arroz de trompeta negra y trufa fresca, y de postre arroz Thai, con leche de coco y lemongrass. Mhhh…. ¡Delicioso!
* Restaurante Kanalla Gastro Taberna
(C/Luis López Allué, 2): abierto de martes a domingo y con servicio para recoger comidas, Kanalla ofrece en su carta platos deliciosos e innovadores. ¿Qué tal suena un hummus de tomate con lascas de ternasco marinado y encurtidos caseros? Pero si lo que quieres es comer un buen arroz en Zaragoza, te recomendamos su risotto de foie y boletus con mascarpone casero y de postre una deliciosa mousse de arroz con leche de coco y canela con helado de yuzu. Tienen un Sol en la Guía Repsol ¡y es que son unos soles!
* Restaurante BuleBar Zentro
(Paseo de los Rosales, 32): arroces y paellas son su plato estrella, así que no podía faltar en nuestra lista de recomendaciones. Además de carta, en BuleBar Zentro tienen un menú especial y un menú del día que ofrecen a la hora de las comidas. Abren de lunes a domingo y la cocina está abierta todo el día. Tienen servicio para llevar si prefieres probar su deliciosa cocina en la comodidad de tu casa. Entre sus arroces puedes encontrar el arroz de bacalao y alcachofas al horno, arroz caldoso con bogavante, calamares y azafrán, arroz caldoso de gambones y chipirones, etc. En paella tienes paella mixta, paella de carne, paella del señorito con calamares, gambones y cigalas, etc. Y si eres de risotto, un risotto de hongos con virutas de foie y risotto de pulpo y calamar.
* Restaurante La Mar Salada
(C/Cinco de Marzo, 16 , C/Pablo Casals, 2 y C/Nuestra Señora del Carmen,1 (Utebo): como ellos mismos se definen, buen arroz y buen marisco al mejor precio. En La Mar Salada tienen servicio take away, por si quieres recoger tu arroz y comerlo en casa. Una paella de marisco, un arroz negro con chipirones, un arroz cremoso con carabinero y gambas de Palamós, son parte de su extensa carta de arroces.
* Restaurante Parrilla Albarracín
(Plaza Nuestra Señora del Carmen, 1,2,3): un gran trabajo con productos de la tierra. Entre sus postres tienen un arroz con leche al estilo asturiano para chuparse los dedos. ¿Y qué te parece probar un arroz cremoso de acelgas, tocineta ahumada y queso Parmesano? Tienen servicio de recogida en local y envío a domicilio. Más info sobre Restaurante Albarracín
* Restaurante El Chalet
(C/Santa Teresa de Jesús, 25): su especialidad es el steak tartar, pero tienen una mano estupenda para el arroz. Su menú degustación y su menú gastronómico incluye un arroz meloso de pulpo, jugo de marisco y ñoras espectacular. En El Chalet tienen carta para llevar y que disfrutes de una selección de sus platos en tu casa.
* Restaurante Quema
(Paseo María Agustín, 20): cocina contemporánea y de mercado, como se definen ellos mismos. Dentro de su menú puedes probar un arroz cremoso de champiñones, royal de foie y salsa española y el menú gastronómico incluye arroz salteado de cochinita, cebolla encurtida y guacamole. ¿A que suena bien? Conoce más sobre el restaurante Quema.
* Restaurante Atípico en Zaragoza
(C/José María Lacarra de Miguel, 18): en su menú ejecutivo, puedes probar el arroz meloso de pulpo, arroz cremoso de boletus y ajos tiernos o el arroz al horno de magret de pato y romero. Más info.
* Restaurante Paraninfo (Zaragoza)
(Plaza Basilio Paraíso, 4): ¿te apetece un arroz salteado con verduras y pollo al estilo tailandés? Porque esta exótica propuesta es solo uno de los muchos platos que puedes probar en el restaurante Paraninfo de Zaragoza.
Restaurantes para «ir de propio» a comer arroz en Zaragoza
Pero como hay vida más allá del centro de Zaragoza, ¿Qué tal si haces una visita a estos restaurantes?:
* Restaurante Mar de Cádiz
(Plaza San Francisco, 18) No está en el centro, pero casi. De hecho está muy bien comunicado con el tranvía, que te deja en la puerta. Se trata de un local muy luminoso con aires andaluces, donde puedes probar producto de calidad traído desde las costas gaditanas. Con una carta variada en la que puedes encontrar pescados y mariscos, carnes y por supuesto, deliciosos arroces: con bogavante, con verduras, con carabineros… Además dispone de una amplia terraza con espacio acristalado para poder disfrutarla en cualquier estación del año. Más información en su web.
* Restaurante El Foro
(C/Eduardo Ibarra, 4): si pruebas su caldereta de bogavante, repetirás seguro. Y si lo tuyo son los risottos, no dejes escapar su risotto de setas y hongos al parmesano al aroma de trufa. Más información en su web.
* Restaurante Nativo
(Avenida Juan Carlos I, 1): en su menú de fin de semana, en el de grupos y en el de celebración puedes encontrar el arroz cremoso con sepia sin su tinta y verduritas. Y si eres un fan de la brasa, su arroz aragonés te va a dejar con la boca abierta. Más información en su web.
* Mazmorra by Macera
(C/Valle de Broto, 18): Te aseguramos que no va a ser fácil decidirte si vas a Mazmorra by Macera. Prueba su menú viajero con su Arroz meloso trufado de panceta a baja temperatura con Grana Padano y viruta de jamón duroc y no te arrepentirás. Y de su menú gastronómico, el arroz meloso de osobuco a baja temperatura. O, dentro de carta, su risotto de boletus con virutas de foie. Más información en su web.
* Bar Hermanos Teresa
(C/del General Ricardos, 11-13): Hermanos Teresa está en el Top de cualquier amante del tapeo que conozca un poco Zaragoza. Después de darte un festín con sus tapas, puedes terminar la comida con un delicioso arroz con leche requemao. Más información en su web.
* Moralepa
(C/Santa Catalina, 1): si te apetece cambiar de registro, prueba la cocina venezolana donde el arroz es acompañante en muchos platos como en el pabellón criollo. Más información en su web.
Restaurantes vegetarianos en Zaragoza
Si sigues una dieta vegetariana o si disfrutas de la comida vegetariana, en Zaragoza tienes un amplio abanico que ha ido creciendo en los últimos años. ¿A dónde puedes ir?
* Restaurante Baobab
Baobab (C/del Arzobispo Apaolaza, 10): prueba el risotto de calabaza y Gorgonzola, ¡te va a gustar mucho!
* Restaurante el festin de Babel
El festín de Babel (C/San Antonio María Claret, 17): con su arroz frito con verduras, huevo, setas, mango y pato, un plato indonesio para perder el sentido.
* Restaurante Celebris
Celebris (Paseo de los Puentes, 2): no es un restaurante vegetariano, pero tiene esta opción en algunos de sus platos. En su carta incluye un arroz meloso de calamares, mejillones y gamba alistada.
* Restaurante Palomeque
Palomeque (C/Agustín Palomeque, 11): con su arroz con borraja y almejas o su risotto con setas al Pedro Ximenez entre otras exquisiteces.
Restaurante Wenceslao
Wenceslao (C/Mariano Supervía, 33): por encargo puedes disfrutar de un buen arroz con verduras y su carta incluye otros arroces no vegetarianos.
Restaurante estrella Michelín Zaragoza
Porque además de comer arroz en Zaragoza, en nuestra ciudad puedes disfrutar de una gastronomía fantástica. Muestra de ello son las 2 estrellas Michelin que hay en la ciudad en este momento:
* Restaurante Cancook Zaragoza
Cancook (C/Juan II de Aragón, 5): Uno de los locales de moda en Zaragoza. Cocina vanguardista pero sin perder de vista la cocina tradicional. Tienen 3 menús degustación, a partir de 65€.
* Restaurante La Prensa
La Prensa (C/José Nebra, 3): Con más de 50 años de historia a sus espaldas, este histórico restaurante ofrece cocina creativa y divertida con base tradicional. Podrás encontrar dos menús (degustación y gastronómico) desde 80€.
¿Sabes dónde comer buen arroz en Zaragoza?
¿Has echado en falta algún restaurante de Zaragoza? ¿Conoces alguno que merecería estar en esta lista? Eníanoslo y estaremos encantados de añadirlos a este artículo.
Y, por supuesto, si vives en Zaragoza, tu casa también puede ser un estupendo lugar donde comer un buen arroz. Solo tienes que hacerte con un paquete de Arroz de Valareña en nuestra tienda y ponerte con una de nuestras estupendas recetas de arroz.
¡Buen provecho!